Салат из Авoкадо и риса - Ну, оОчень вкусный

Салат из риса, авокадо, крабовых палочек и яиц, с оригинальной подачей. Лодочки из шкурки авокадо наполненные салатом из мякоти авокадо, отварного риса, варенных яиц и крабовых палочек, с заправкой из майонеза.

Как готовить:

Ингредиенты:

Авокадо 3 шт.
Крабовые палочки 200 гр.
Яйца 5 шт.
Рис 200 гр.
Ананас 1 баночка
Зеленый лук
Майонез

Процесс приготовления:

Заранее отвариваем рис, остуживаем. Спелое авокадо разрезаем на пополам. Вынимаем косточку. С помощью столовой ложки вынимаем аккуратно мякоть.
Мякоть авокадо нарезаем очень мелко. Перекладываем к рису.
Нарезаем зеленый лук. Средними кубиками нарезаем крабовые палочки. Отправляем в миску к рису.
Яйца нарезаем яйцерезкой. Ананас нарезаем произвольно, его будем использовать для украшения. Перекладываем ананас отдельно в тарелочку.
Салат солим. Добавляем майонез, перемешиваем.
Наполняем лодочки из авокадо салатом, сверху украшаем ананасом.
Приятного аппетита.