Торт МУРАВЕЙНИК - ну, оОчень вкусный!
Рецепт необычного торта из крошки выпеченного коржа, орехов и мака, оформленный в виде муравьиного домика. Торт Муравейник с орехами и маком.
5
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Сметана 125 гр.
  • Какао 3 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука 500 гр.
  • Соль щепотка

Крем:

  • Вареная сгущенка 1 б.
  • Сливочное масло 200 гр.
Процесс приготовления:
  1. Смешиваем все сыпучие ингредиенты. В муку добавляем разрыхлитель, щепотку соли, какао. Перемешиваем.

  2. В другой посуде смешиваем сметану или йогурт вместе с сахаром. Можно добавить ванильный сахар для аромата. В массу добавляем растопленное охлажденное сливочное масло. Перемешиваем.

  3. Постепенно вводим сыпучие продукты и замешиваем крутое тесто.

  4. Тесто долго вымешивать не нужно. Тесто должно быть упругим. Делим его на 4 части.

  5. Тесто можно охладить в холодильнике, после натереть на терке. А можно сразу перекрутить на мясорубке. Противень посыпаем мукой. Прокрученное тесто выкладываем на противень тонким слоем. Распределяем тесто по всей поверхности. Отправляем противень в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться 15-20 минут.

  6. 20 минут прошло, вынимаем тесто из духовки и оставляем остывать.

  7. Готовим крем. Взбиваем на маленькой скорости размягченное сливочное масло. Понемногу добавляем вареную сгущенку. Крем готов.

  8. Остывшее тесто необходимо поломать на кусочки. В крошку добавляем рубленные орехи. Высыпаем немного мака и перемешиваем.

  9. Перекладываем крошку в крем и тщательно перемешиваем.

  10. Готовую массу выкладываем на тарелку горкой. Украшаем маком и тертым шоколадом. Готовый торт убираем в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

  11. Торт готов. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация