Ребрышки в пиве - Ну, оОчень вкусные
Ароматные свиные ребрышки в пиве на овощной подушке, запеченные в духовке, пропитанные соусом барбекю. Простой рецепт мясного блюда в духовке.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Свинные ребрышки 2-3 кг.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Пиво 300 мл.
  • Оливковое масло 30 мл.
  • Соус барбекю 50 гр.
  • Перец
  • Соль
  • Сухая аджика по вкусу
Процесс приготовления:
  1. Первым делом нужно очистить ребрышки от пленки.

  2. Ребрышки нарезаем на порционные кусочки вдоль кости.

  3. Луковицу разрезаем на две части и режем толстыми кусочками, приблизительно 0,5 см.

  4. Морковь нарезаем крупными колечками.

  5. В противне перемешиваем все овощи и равномерно распределяем по всему дну.

  6. Сверху овощей выкладываем ребрышки.

  7. Солим ребрышки с двух сторон, перчим, посыпаем сверху сухой аджикой.

  8. Слегка поливаем оливковым маслом.

  9. Заливаем содержимое противня пивом.

  10. Закрываем противень фольгой.

  11. Подготовленные ребрышки убираем на 40 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.

  12. Через 40 минут вынимаем противень из духовки, снимаем фольгу и смазываем ребрышки соусом барбекю.

  13. Убираем ребрышки в духовку до золотистого цвета. Через минут 15 вынимаем ребрышки из духовки.

  14. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация