Котлеты Мясные на пару - Ну, оОчень вкусные
Нежнейшие котлеты на пару с добавлением в фарш тертой тыквы. Паровые котлеты для диетического питания.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- 1 кг. говяжьего фарша
- 0,3 кг. свиного фарша
- 3 шт. лука
- 300 гр. тыквы
- 2 шт. яйца
- Черный перец, соль
Процесс приготовления:
Нарезаем очень мелко лук. Лук отправляем к свино-говяжьему фаршу (1 часть свинины, 3 части говядины).
Натираем на терке тыкву. Все перекладываем в большую кастрюлю, так удобнее перемешивать.
Вбиваем 2 яйца. Солим. Перчим. Можно добавить чеснок. Добавляем 1/2 кружки воды и вымешиваем до однородной массы.
С помощью мокрых рук и столовой ложки формируем котлеты. Емкость для приготовления на пару необходимо смазать растительным маслом. Готовим котлеты на пару 30 минут.
Котлеты готовы.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
