Салат Праздничный - Ну, оОчень вкусный
Ингредиенты:
- Яйца варенные 4 шт.
- Отварной говяжий язык 400 гр.
- Лук 1 шт.
- Маринованные огурцы 2 шт.
- Куриная грудка 300 гр.
- Вареная морковь 2 шт.
- Сыр 100 гр.
- Маринованные грибы 150 гр.
- Майонез
Первым делом подготовим все ингредиенты для нашего салата. Язык и куриную грудку нарезаем соломкой. Мелко нарезаем лук.
Нарезанный лук замаринуем минут на 10. Щепотка сахара, щепотка соли, 1 ст.л. столового уксуса, заливаем кипятком.
Собираем салат. Берем разъемную форму. 1-й слой - тертые на терке яйца. Смазываем майонезной сеточкой.
2-й слой - язык. Выкладываем маринованный лук поверх мяса. Лук хорошо отжать. Сеточка из майонеза.
3-й слой - маринованные огурцы. Майонез.
4-й слой - куриная грудка. Майонез.
5-й слой - натираем морковь на терке. Сеточка из майонеза. Посыпаем сверху сыром.
На сырную подушку выкладываем грибочки. Украшаем зеленью.
Готовый салат убираем в холодильник на пару часов для пропитки. Перед подачей на стол, снимаем форму.
Приятного аппетита.
