Картошка Запеченная с Грибами - Ну, оОчень вкусная
Ингредиенты:
- Картофель
- Шампиньоны
- Лук
- Помидоры
- Сливки
- Чеснок
- Перец черный, соль
- Сыр тертый
Чищеный помытый картофель нарезаем крупными кусочками.
Разрезаем грибы на 4 части.
Лук разрезаем на 4 части, каждую часть нарезаем соломкой. Нарезаем чеснок средними кусочками. Все подготовленные овощи отправляем в глубокую миску к картофелю.
Тонкими полукольцами нарезаем помидор. Перекладываем помидор на отдельную тарелку.
Подготовленные овощи солим и перчим. Перемешиваем. Наливаем немного сливок и перемешиваем.
Смазываем противень растительным маслом. Перекладываем готовую массу. Разравниваем. Сверху выкладываем помидор. Отправляем противень в духовку, разогретую на 190 градусов, запекаться до мягкости картофеля, около 30-40 минут.
Картофель практически готов. Вынимаем противень из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.
Картофель готов. Приятного аппетита.
