Картофельные Розочки - ну, оОчень вкусные!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное 250 гр.
- Картофель 10 шт.
- Ветчина 250 гр.
- Сыр 150 гр.
- Сыр тертый 70 гр.
- Оливковое масло 50 мл.
- Соль
Очищенный картофель натираем на терке тонкими пластинами. Можно нарезать картофель ножом, но очень тоненько.
Нарезаем сыр прямоугольными пластинами. Ветчину разрезаем на 4 части.
Форму для выпечки кексов смазываем растительным маслом. В ней мы будем запекать розочки. Готовое слоеное тесто разворачиваем из упаковки. Оно уже тонко раскатано. Круглой формой вырезаем из теста кружочки. Диаметр вырезанного теста должен быть больше, чем диаметр дна формы. Тесто кладем в форму, должен образоваться бортик.
Из картофеля делаем лепестки роз. Вдавливаем пластины картофеля в тесто.
Следующие лепестки из сыра, затем ветчина.
Слой картофеля, сыр, ветчина. И так заполняем все формочки. Готовые розочки смазываем растительным маслом, присаливаем.
Посыпаем сверху тертым сыром. Убираем форму в духовку, разогретую на 180 градусов, запекаться.
40 минут прошло, розочки готовы.
Приятного аппетита.
