Оладьи Кабачковые с начинкой - Ну, оОчень вкусные
Двойные кабачковые оладушки с сырной прослойкой. Простой рецепт кабачковых оладий, соединенных между собой сырной начинкой, с ароматом чеснока.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Цуккини 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мука 2-3 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль, перец
  • Майонез 2 ст.л.
  • Зелень
  • Сыр 100 гр.
Процесс приготовления:
  1. Натираем кабачки на крупной терке. Перекладываем в глубокую посуду. Морковь натираем на крупной терке. Морковь перекладываем к кабачкам.

  2. Вбиваем 1 яйцо.  Солим, перчим. Перемешиваем. Добавляем немного муки. Перемешиваем.

  3. В разогретую сковородку наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем кабачковую массу. Слой должен быть не очень толстый. Оладьи обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

  4. Готовим начинку. Майонез смешиваем с пропущенным через чесночницу чесноком и порезанной мелко зеленью. Туда же добавляем тертый сыр. Перемешиваем.

  5. Разравниваем начинку по поверхности оладья. Накрываем вторым оладушком. Готово.

  6. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация