Шампиньоны маринованные - Ну, оОчень вкусные
Праздничная закуска из маринованных грибов. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 гр.
- Уксус 50 мл.
- Вода 100 мл.
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр 1 ч.л.
- Перец горошком 8-10 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Нарезаем шампиньоны на 4 части. Грибы заранее помыты и очищены. Ножом раздавливаем зубчики чеснока.
Готовим маринад. Опускаем в кастрюлю чеснок, лавровый лист, воду, уксус, перец горошком, кориандр, соль, сахар. Перемешиваем.
Маринад необходимо поставить на огонь, когда маринад закипит, добавляем грибы. Когда грибы закипят, провариваем 5 минут под крышкой. Выключаем газ. Оставляем в кастрюле остывать.
На ночь убираем в холодильник. Наши грибы готовы.
При подаче на стол, украшаем колечками лука. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
0
zhopkindom
• 23:05, 28.10.2019
