Закуска - Форшмак из Сельди - Ну, оОчень вкусная
Паштет из сельди, яблока, сливочного масла, лука и яиц. Форшмак из сельди, поданный к столу в виде маленьких бутербродов.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- 1 шт. сельдь (филе)
- 100 гр. слив. масла
- 1 шт. лука
- 1 шт. зеленое яблоко
- 2 шт. яйца
Процесс приготовления:
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на 4 части. Отправляем в чащу блендера. Лук нарезаем кубиками и тоже отправляем в чашу блендера.
Добавляем кусочки сливочного масла.
Так же добавляем в чашу порезанную на кусочки селедку.
Измельчаем на медленной скорости. Масса стала однородной. Добавляем вареные яйца, предварительно их необходимо разрезать на 4 части. Измельчаем.
Готовый форшмак намазываем на кусочки хлеба и украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
