Салат Мимоза - Ну, оОчень вкусный

Первым слоем у нас будет белок. Натираем сразу в тарелку, в которой будет подаваться салат. Разравниваем тертый белок по поверхности тарелки, присаливаем и покрываем сеточкой из майонеза.

Сливаем масло с рыбы. Консервированную рыбу необходимо помять вилочкой. И выкладываем следующий слой рыбный.

Нарезаем очень мелко лук. Если лук горький, то его необходимо залить на несколько минут кипятком, потом воду слить. Распределяем лук по сверху рыбы.

Сверху лука натираем сливочное масло. Сливочное масло необходимо заморозить, чтобы оно легко натиралось. Поверх сливочного масла делаем сеточку из майонеза.

Следующий слой - тертый сыр.

Поверх сыра натираем вареную морковь. Теперь сеточка из майонеза.

Желтки натираем на мелкой терке. Натираем в отдельную тарелку, а потом с помощью ложки посыпаем салат.

Салат готов. Приятного аппетита.