Курочка КАПРЕЗЕ - ну, оОчень вкусная!
Рецепт ароматной куриной грудки, запеченной в духовке с помидором и сыром моцарелла. Легкое в приготовлении блюдо к праздничному столу из куриного филе, помидор и сыра.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр моцарелла 150 гр.
- Соль
- Перец
- Базилик
- Чеснок
- Соевый соус 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Первым делом подготовим мясо. Делаем поперечные надрезы поперек волокон. Толщина кусочков получается около 1,5 см. Солим и перчим со всех сторон. Добавляем специи: сушенный чеснок и сушенный базилик.
Теперь нарезаем сыр моцарелла на тонкие пластины. Нарезаем помидор тонкими кружочками.
Начиняем куриное филе. В каждый разрез вставляем сыр и помидор.
Перекладываем начиненную грудку в форму для запекания. Сверну промазываем соевым соусом. Щедро смазываем оливковым маслом. Ставим в духовку, разогретую на 200 градусов, запекаться.
Прошло 30 минут. Блюдо готово. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
0
Strel72
• 03:11, 22.01.2020
