CAKE POPS - ну, оОчень вкусные!
Миниатюрные шарики в шоколадной глазури. Рецепт бисквитно-шоколадных шариков на палочке, украшенных кондитерской присыпкой.
5
Как готовить:

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 130 гр.
  • Сахар 80 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 100 гр.

Глазурь:

  • Шоколад любой

Украшения

Процесс приготовления:
  1. Первым делом приготовим тесто. Размягченное сливочное масло отправляем в чашу миксера, добавляем ванильный сахар, обычный сахар. Взбиваем.

  2. В масленую смесь добавляем яйца и щепотку соли.

  3. В хорошо взбитую массу добавляем муку. Замешиваем тесто.

  4. Тесто перекладываем в пакет, чтобы удобно было наполнять форму. Отрезаем кончик у пакета. Для выпечки берем специальные формы, которые состоят из двух частей. В форму без дырочки выдавливаем тесто с горкой.

  5. Накрываем второй частью формы. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую на 190 градусов, на 25 минут.

  6. Кексы готовы. Оставляем их остывать в форме. Когда кексы остынут, снимаем верхнюю часть формы.

  7. Готовим глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад. Берем деревянную палочку, обмакиваем кончик в шоколад и протыкаем кекс. Оставляем кексы в таком виде, что бы шоколад застыл.

  8. Шоколад застыл. Теперь вынимаем за палочку кекс, обмакиваем его в глазури.

  9. Ставим в форму и, пока шоколад не застыл, посыпаем присыпкой. Ждем пока шоколад застынет.

  10. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 1
avatar
1 iraidushka • 23:16, 04.12.2018
отличный рецепт, большое спасибо!
Комментировать
avatar
Регистрация