Десерт Панна Котта! Panna cotta - Ну, оОчень вкусный
Нежный сливочный десерт с клубничным сиропом. Десерт к праздничному столу из сливок, с ванильным ароматом.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Сливки 500 мл.
  • Сахар 150 гр.
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Желатин 6-8 пластинок
  • Клубничный сироп или варенье
Процесс приготовления:
    <li><p>В холодной воде замачиваем пластины желатина. Ждем 2-4 минуты, чтобы он набух.</p></li> <li><p>Выливаем сливки в ковшик. Добавляем в сливки сахар. Размешиваем. Ставим ковшик на плиту. Добавляем ванильный сахар. Помешиваем и доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ.</p></li> <li><p>Желатин разбух. Вынимаем его из воды. Немного отжимаем, удаляя лишнюю жидкость. Перемещаем его в горячие сливки. Тщательно перемешиваем.</p></li> <li><p>Разливаем по формочкам. Оставляем на столе до полного остывания. Потом отправляем на 12 часов в холодильник.</p></li> <li><p>Наш десерт застыл. Необходимо его вынуть из формочки. Опускаем на 2 секунды в горячую воду формочку.</p></li> <li><p>Наш десерт легко извлекается. Поливаем десерт вареньем или сиропом. Можно украсить ягодами или фруктами.</p></li> <li><p>Приятного аппетита.</p></li>
Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация