Рыба по-королевски - Ну, оОчень вкусная
Вкусное филе дорадо запеченное в фольге с помидорами. Запеченная рыба в духовке со специями и кружочками помидор.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Дорадо или другая рыба
- Помидор
- Сок лимона
- Зелень
- Соль, перец
Процесс приготовления:
Подготавливаем рыбу. Отрезаем плавники и разделываем. Отрезаем голову.
Аккуратно срезаем филе, вдоль позвоночника. Из филе удаляем кости. Филе подготовлено.
Необходимо надрезать шкурку. Филе солим, перчим, присыпаем сухой петрушкой, сбрызгиваем соком лимона.
Нарезаем помидор колечками и выкладываем на филе рыбы. Нужно накрыть помидором всю поверхность рыбы. Второй половиной рыбы накрываем первую с помидорами.
Аккуратно перекладываем рыбу на фольгу. Заворачиваем. Отправляем в духовку, разогретую на 200 градусов, выпекаться на 25 минут. Рыба готова.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
