Печенье с вареной сгущенкой "на скорую руку" - Ну, оОчень вкусное
Сладкое печенье с прослойкой из вареной сгущенки к чаю. Простой рецепт печенья к чаю.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 150 гр.
  • Сметана 150 гр.
  • Сливочное масло 75 гр.
  • Сода (гашеная) 1 ч.л.
  • Мука 500 гр.
  • Вареная сгущенка 1/2 банки
Процесс приготовления:
  1. Миксером взбиваем яйца с сахаром. В полученную смесь добавляем сметану. Перемешиваем миксером.

  2. В отдельную миску просеиваем муку. В муку натираем сливочное масло на терке. Ложкой перемешиваем.

  3. Добавляем соду, гасим ее уксусом или соком лимона. Соединяем смеси. Перемешиваем.

  4. Вымешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам. Вымешанное тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

  5. Достаем тесто и разделяем на 2 половинки. Раскатываем толщиной 1 см.

  6. Застилаем противень бумагой для выпечки. Переносим на противень раскатанное тесто. Смазываем корж вареной сгущенкой.

  7. Раскатываем второй корж. Накрываем вторым коржом первый. Соединяем края.

  8. Отправляем противень в духовку, разогретую на 150 градусов, выпекаться 10-15 минут, потом добавляем температуру до 190 градусов и выпекаем еще 20-30 минут.

  9. Печенье готово. Разрезаем на порционные куски, посыпаем сахарной пудрой.

  10. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация