Пышные ОЛАДЬИ на кефире. Классический рецепт очень вкусных оладушек.
Рецепт классических оладий с добавлением изюма. Пышные оладушки на завтрак для всей семьи.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 250 мл - кефир
  • 300 гр. - мука
  • 1 шт. - яйцо
  • 30 гр. - сахар
  • 1/3 ч.л. - соль
  • 1/2 ч.л. - сода
  • 1 ч.л. - сок лимона
  • 1 ч.л. - ванильный сироп
Купить
Шефмаркет
Процесс приготовления:
  1. Продукты для приготовления:

  2. В глубокую миску разбиваем яйцо. Добавляем сахар, ванильный сироп, соль. Слегка перемешиваем венчиком. Добавляем кефир. Взбиваем венчиком. Через сито добавляем муку. Замешиваем тесто без комочков.

  3. Гасим соду соком лимона, добавляем в тесто. Перемешиваем. Тесто готово. Миску с тестом накрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на 10 минут.

  4. В небольшую миску перекладываем изюм, заливаем его кипятком. Прошло 10 минут. Сливаем воду с изюма и отправляем его в миску с тестом. Перемешиваем.

  5. Тесто перекладываем в кондитерский мешок.

  6. Сковороду нагреваем, наливаем немного растительного масла. Формируем из теста оладушки.

  7. Жарим с двух сторон.

  8. Оладьи готовы. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация
Где купить?