ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ - ну, оОчень вкусные!
Сезонный рецепт оладий из тыквы. Тыквено-яблочные оладьи к чаю.
3
Как готовить:

Ингредиенты:

  • 200 гр. - тыква
  • 1 шт. - яблоко
  • 150 гр. - кефир
  • 100 гр. - сахар
  • 1 ч.л. - ванильный сахар
  • 2 шт. - яйца
  • 130 гр. - мука
  • 1 ч.л. - разрыхлитель
  • Щепотка - соль
Процесс приготовления:
  1. Тыкву очищаем от семечек и кожуры. Натираем кусочки тыквы на мелкой терке. Яблоки натираем на мелкой терке. В глубокой посуде перемешиваем.

  2. В другую миску разбиваем яйца, добавляем к ним соль, ванильный сахар, обычный сахар и перемешиваем венчиком. Теперь добавляем кефир и размешиваем венчиком до полного растворения сахара.

  3. Как только сахар растворится, переливаем жидкость в миску с тыквой. Перемешиваем. Через сито добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем. Получилось яркое тесто.

  4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто. Жарим на медленном огне. Сковороду накрываем крышкой, только когда жарим одну сторону, вторую - без крышки.

  5. Готовые оладушки перекладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

  6. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 1
avatar
1 officemanager • 12:35, 16.11.2018
Классный рецепт, моя жена вчера аналогичный рецепт нашла на этом канале ( не реклама): https://zen.yandex.ru/media/id/5beddc19a548a300ab343eda/oladi-iz-tykvy-5-sekretov-prigotovleniia-oranjevogo-udovolstviia-5bee4f3305560300a9aa41d0 , очень вкусные вышли, особенно со сметанкой и тереть на мелкой тёрке, приятного аппетита, гурманы ! biggrin
Комментировать
avatar
Регистрация