Роллы Сладкие - Ну, оОчень вкусные
Оригинальное блюдо для любителей блинчиков с начинкой из творога. Рецепт приготовления сладких блинчиков с творожной начинкой и фруктами.
5
Как готовить:

Ингредиенты:

Тесто для блинов:

  • 2 шт. яйца
  • 200 мл. воды
  • 200 мл. молока
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 50 мл. растительного масла
  • 400 - 500 гр. муки

Начинка:

  • Творог
  • Сахар ванильный
  • Йогурт
  • Клубника
  • Киви
Процесс приготовления:
  1. Первым делом будем готовить блинчики. Вбиваем 2 яйца в миску. Добавляем 4-5 ст.л. сахара и 1 ст.л. ванильного сахара. Щепотку соли. Взбиваем венчиком.

  2. Добавляем стакан молока и стакан воды. Через сито добавляем понемногу муку. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем разрыхлитель. Продолжаем перемешивать.

  3. Добавляем немного растительного масла. Перемешиваем.

  4. Делим тесто на 2 части. В одну часть теста добавляем через сито какао-порошок. Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

  5. На раскаленную сковороду добавляем пару капель растительного масла, жарим блинчики.

  6. Готовим начинку. Перекладываем творог в тарелку и разминаем вилкой. Добавляем столовую ложку йогурта и немного ванильного сахара. Перемешиваем. Добавляем еще немного йогурта, чтобы масса не была суховатой.

  7. Клубнику и очищенное киви нарезаем соломкой.

  8. Собираем блюдо. На разделочную доску перекладываем белый блинчик, сверху кладем шоколадный. Берем немного творожной массы и выкладываем с одного края, разравниваем. На творог выкладываем дорожку из клубники.

  9. Заворачиваем блинчик. Отрезаем пустые края.

  10. Теперь получившуюся трубочку нарезаем на "роллы". Аналогично делаем блинчик с киви. Еще один блинчик делаем с начинкой из киви и клубники вместе.

  11. Сладкие "роллы" готовы. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация