СТЕКЛЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ САМОЦВЕТЫ/СЛАДКИЕ ПОГРЕМУШКИ - ну, оОчень вкусное!
Рецепт приготовления оригинального печенья с цветными окошками. Печенье к чаю, оформленное в виде погремушки.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Форма 8 см и 4,5 см

  • 1 яйцо
  • 180 гр. мука
  • 50 гр. сливочное масло
  • 50 гр. сахар
  • 1/2 ч.л. разрыхлитель
  • 1 ч.л. ванильный сахар
  • Леденцы
  • Масляный крем
  • Сахарная посыпка
Процесс приготовления:
  1. Приготовим тесто. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером. Сахар полностью растворился, добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать. Должна получиться пышная, однородная масса.

  2. Добавляем муку и разрыхлитель через сито и замешиваем тесто. Подготовленное тесто заворачиваем в пищевую пленку.

  3. Прошел час, можно тесто вынимать и формировать печенье. Делим тесто на 2 части. Раскатываем тоненький пласт. Теперь нам понадобится две формы, большого и маленького диаметра. Убираем лишнее тесто. Должны остаться колечки. Перекладываем колечки из теста на противень, застеленный силиконовым ковриком. Противень отправляем в духовку, разогретую на 190 градусов.

  4. Через 5 минут вынимаем противень из духовки, в центр печенья кладем леденец и отправляем в духовку еще на 5 минут.

  5. Вот такое печенье у нас получилось.

  6. На "стеклышко" в печенье выкладываем сахарную посыпку, на края наносим любой масляный крем. Соединяем 2 печенья. Получилась погремушка. Печенье готово.

  7. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация