Запеканка морковно-творожная - Ну, оОчень вкусная
Нежный морковно-творожный десерт. Запеканка из творога и моркови к чаю. Творожный десерт морковного цвета.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Морковь 4 шт.
- Яйца 4 шт.
- Творог 500 гр.
- Сахар 0,5-1 стакан
- Манка 1 ст.
- Кефир 2 ст.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Первым делом надо замочить манную крупу в кефире минут на 10-15. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Вилочкой растираем творог. Добавляем в него сахар, ванильный сахар, яйца. Тщательно перетираем.
Теперь переходим к морковке. Натираем ее на самой мелкой терке. Отправляем морковку к творогу.
Перемешиваем и добавляем массу из кефира и манки. Перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем нашу готовую массу. Ставим противень в духовку, разогретую на 190 градусов. 25 минут прошло, запеканка готова.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
