ЗОЛОТЫЕ БЛИНЫ ИЗ ТЫКВЫ С ЦЕДРОЙ АПЕЛЬСИНА рецепт - ну, оОчень вкусные!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 250 гр. - тыква
- 300 мл - молоко
- 40 гр. - сахар
- 1/2 ч.л. - соль
- 8 гр. - ванильный сахар
- 1 шт. - цедра апельсина
- 3 шт. - яйцо
- 50 мл - растительное масло
- 10 гр. - разрыхлитель
- 150 гр. - мука
Первым делом подготовим тыкву. Кусочки тыквы перекладываем в форму и ставим в духовку, разогретую на 200 градусов запекаться. Как только тыква станет мягкой, сразу вынимаем.
Снимаем на терке цедру апельсина. Отставляем.
Прошло 35 минут. Тыква стала мягкой. Вынимаем из духовки. Горячие кусочки тыквы перекладываем в емкость, добавляем немного молока и делаем пюре с помощью блендера.
Добавляем оставшееся молоко, цедру апельсина и перемешиваем блендером. Отставляем.
В чашу миксера разбиваем яйца. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, взбиваем в пену. Выливаем тыквенную смесь. Перемешиваем.
Через сито добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Миксером разбиваем комочки. Добавляем растительное масло. Тесто готово.
Сковороду ставим на огонь. Смазываем ее растительным маслом. Жарим блинчики.
Тыквенно-апельсиновые блины готовы.
Приятного аппетита.
