Печенье ОРЕО/Oreo шоколадное - Ну, оОчень вкусное
Необычайно вкусное печенье с ванильным кремом. Шоколадное печенье к чаю с масляным кремом и ароматом ванили.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Тесто:

  • Сливочное масло 150 гр.
  • Мука 300 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Какао 60 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Ванилин 1 ч. л.

Крем:

  • Сливочное масло 100 гр.
  • Сахарная пудра 250 гр.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Ванилин 1 ч. л.
Процесс приготовления:
  1. Первым делом делаем тесто. Отправляем сливочное масло и сахар в чашу миксера, взбиваем. Добавляем туда 2 яйца и ванильный экстракт. Взбиваем.

  2. Масло хорошо взбилось, сахар растаял. Теперь смешиваем другие компоненты.

  3. Муку, какао и разрыхлитель нам надо как следует смешать. Сюда же выкладываем взбитую массу. Замешиваем тесто.

  4. Тесто должно получиться достаточно густым. Выкладываем его на стол и замешиваем руками до однородной массы.

  5. Делим на 3 части, чтобы наше тесто быстрее остыло. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на несколько минут.

  6. Пока тесто остывает в холодильнике, сделаем крем. Взбиваем сливочное масло. Добавляем ванильный экстракт и понемногу сахарную пудру. Взбиваем. Добавляем чуть-чуть молока. Продолжаем взбивать.

  7. Хорошо взбитый крем перекладываем в пакет.

  8. Достаем тесто из холодильника и раскатываем его до толщины 3-5 мл. Формочкой вырезаем печенье. Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в духовку, разогретую на 180 градусов, выпекаться.

  9. 10 минут прошло, печенье готово. Оставляем его остывать. У пакета с кремом делаем отверстие, чтобы крем легко наносился на печенье. Наносим крем на одну печенюшку, второй накрываем сверху.

  10. Печенье готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация