ЧИЗБУРГЕР В ЛУКОВОМ КОЛЬЦЕ - ну, оОчень вкусный!
Необычный рецепт чизбургера, в котором булочка заменена на луковые кольца. Луковые кольца, начиненные фаршем и сыром, в тройной панировке.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Фарш 500 гр.
  • Лук крупный 1 шт.
  • Соль, перец, чеснок по вкусу
  • Яйца 2 шт.
  • Панировочные сухари и мука для обвалки
  • Сыр 100 гр.
Процесс приготовления:
  1. Большую головку лука необходимо порезать на три части. Сделать толстые кольца.

  2. Аккуратно разбираем луковицу на кольца.

  3. Остатки ненужного лука измельчаем в блендере в кашицу. Перекладываем лук в фарш. Солим, перчим, добавляем сушеный чеснок. Хорошо перемешиваем руками.

  4. В мисочку разбиваем 2 яйца для панировки. Солим и взбиваем вилочкой.

  5. Квадратные кусочки сыра нарезаем на 4 части.

  6. Собираем чизбургер. Берем колечко лука. Немного фарша кладем на дно колечка. В центр кладем кусочек сыра.

  7. Накрываем фаршем. Руками придавливаем. Это наша заготовка.

  8. Все кольца заполнили. Делаем тройную панировку. Обваливаем в муке. Окунаем в яйцо. Обваливаем в панировочных сухарях. Окунаем в яйцо. Обваливаем в панировочных сухарях. Так поступаем со всеми заготовками.

  9. Наливаем в ковшик растительное масло. Нагреваем его. Обжариваем в раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  10. Застилаем противень силиконовым ковриком. Перекладываем чизбургеры. Отправляем противень в духовку, разогретую на 250 градусов, на 10-15 минут доготавливаться.

  11. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация