РЕЦЕПТ КОТЛЕТ С СЕКРЕТОМ, ХВАТИТ НА БОЛЬШУЮ КОМПАНИЮ - ну, оОчень вкусные!
Рецепт вкуснейших котлет с секретным ингредиентом. Один из вариантов приготовления домашних котлет.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

30 шт. больших котлет или 40 маленьких:

  • 1 кг - мясо
  • 500 гр. - капуста
  • 2 шт. - лук
  • 2 зуб. - чеснок
  • По вкусу - соль и перец
  • 1 шт. - яйцо
  • 300 мл - молоко
  • 3 кус. - батон
  • Панировочные сухари
  • Для жарки - растительное масло
Процесс приготовления:
  1. Кусочки батона нужно замочить в молоке, но перед этим обрезать корочки.

  2. Подготовим кусок мяса для фарша. Капусту нарезаем кусочками.

  3. Перекручиваем на мясорубке мясо, капусту и пару зубчиков чеснока. В конце перекручиваем батон.

  4. Нарезаем ножом очень мелко лук, отправляем в миску с фаршем. Солим. Перчим. Вбиваем 1 яйцо. Перемешиваем.

  5. Формируем котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях.

  6. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. Масло разогрелось. Обжариваем котлеты. Сковороду накрываем крышкой. Жарим на медленном огне. Готовые котлеты выкладываем на тарелку.

  7. Готовы. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация