Японский суп Том Ям с лапшой Сио Рамен. Рецепт на скорую руку.
Рецепт японского супа из лапши быстрого приготовления. Том Ям с креветками и грибами.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Название списка:

  • 1 уп. - лапша Сио Рамен
  • 2-4 шт. - креветки
  • 2 шт. - шампиньоны
  • 400 мл - вода
  • 100 мл - кокосовое молоко
  • 4 ломтика имбиря
  • 1 ст.л. - сок лимона
  • 1 ч.л. - сахар
  • 1 ст.л. - перцовая паста (для том ям)
  • Кинза и зеленый лук
  • 2 ломтика лайма для украшения
Процесс приготовления:
  1. Первым делом нарезаем шампиньоны на кусочки. Очищаем имбирь, нарезаем.

  2. На сухую сковороду выкладываем грибы. Слегка обжариваем без масла. когда грибы практически готовы, выкладываем на сковороду креветки и обжариваем по одной минуте каждую сторону.

  3. В кастрюлю или ковшик вливаем воду, кокосовое молоко, перемешиваем. Добавляем ломтики имбиря, перцовую пасту, кладем кусочек сахара и доводим до кипения.

  4. Как только жидкость закипела, добавляем креветки, грибы и лапшу. Варим 2 минуты.

  5. Добавляем сухой порошок от лапши. Добавляем 1 ст.л. сока лимона. перемешиваем. Снимаем с огня.

  6. При подаче посыпаем зеленью и добавляем ломтик лайма. Суп готов.

  7. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация