Курица запеченная в духовке - Ну, оОчень вкусная
Ингредиенты:
- Курица
- Соль, черный перец, любимые пряные специи, чеснок
Соус:
- 0,5 шт. лимона
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. оливкового масла
Подготавливаем курицу. Моем, отрезаем ненужные части. По грудке разрезаем курицу, разворачиваем. Солим и перчим курицу со всех сторон. Берем любимые пряности и натираем курицу.
Готовим соус для курицы. Берем 1/2 лимона. Выжимаем сок половины лимона. Добавляем 1 ст.л. растительного масла. 1 ст.л. меда. Перемешиваем до однородной массы.
Поливаем внутреннюю часть курицу соусом.
Перекладываем на противень курицу стороной, которая уже полита соусом. Теперь поливаем вторую сторону со шкурой соусом.
Ставим противень в духовку, разогретую на 190-200 градусов, запекаться. Через 20 минут вынимаем противень. Переворачиваем курицу на другую сторону. Вокруг курицы выкладываем нарезанный картофель. Ставим в духовку.
15 минут прошло, вынимаем противень, переворачиваем курицу. Отправляем опять в духовку. Доготавливаем курочку до золотистой корочки. Общее время приготовления 50-60 минут.
Блюдо готово. Перекладываем готовую курицу на тарелку.
Приятного аппетита.
