Капуста с филе индейки - Ну, оОчень вкусная
Простой рецепт диетического блюда из тушенной капусты с филе индейки. Капуста и филе индейки, тушенные в казане с луком, перцем и морковью.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Капуста 1 головка
- Филе индейки 1 кг.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Лимон 1/2 шт.
- Лавровый лист, соль, перец
Процесс приготовления:
Первым делом мелко нарезаем капусту. В чистый казан, без масла, выкладываем капусту, солим и добавляем чашку воды. Накрываем крышкой и тушим. Время от времени помешиваем капусту.
Мелко нарезаем болгарский перец. Капуста уменьшилась в размерах, добавляем перец.
Морковь трем на терке и отправляем в казан.
Филе индейки нарезаем на мелкие кусочки. Солим, перчим. Отправляем мясо к овощам. Перемешиваем. Добавляем лавровый лист и 1/2 чашки воды. Накрываем крышкой и тушим на очень сильном огне.
Мелко нарезаем чеснок. Добавляем сок 1/2 лимона и чеснок. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
