Куриная грудка с Сыром - Ну, оОчень вкусная
Нежная куриная грудка с сырной начинкой в панировочных сухарях. Рецепт куриного мяса прост в приготовлении, минимум продуктов, максимум вкуса.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Сыр
- Мука
- Панировочные сухари
- Яйца
- Перец, соль
Процесс приготовления:
Первым делом нарезаем грудку на тонкие филе.
Теперь необходимо филе с двух сторон посолить и поперчить. Накрываем мясо пищевой пленкой и плоской частью молотка отбиваем наше филе, чтоб кусочки получились тонкими и не порвались.
Разбиваем яйца в тарелку, солим и вилочкой взбиваем.
Теперь берем кусочки сыра, их необходимо нарезать и расположить так, чтоб края сыра не выходили за кусочки мяса. Раскладываем сыр на одну тонкую филешку, сверху накрываем второй.
Теперь обваливаем хорошо в муке, в яйце и в сухарях.
В сковородку наливаем растительного масла, в разогретое масло выкладываем филе. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Наше блюдо готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
