Новогодняя ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША с курицей и с ветчиной - ну, оОчень вкусная!

Приготовим соус. В мисочке смешиваем майонез и кетчуп. Нарезаем зеленый лук и петрушку.

Ветчину нарезаем соломкой.

Нарезаем лаваш на полоски. Смазываем лаваш соусом в том месте, где будет начинка. Посыпаем зеленью. Сверху - корейская морковка. Затем ветчина.

Заворачиваем плотненько в рулетик.

Сковороду разогреваем. Наливаем немного растительного масла. Швом вниз выкладываем рулетики на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку. Готово.

Нарезаем соленые огурцы соломкой. Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Выкладываем тонко нарезанное филе курицы. солим, перчим. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Готовую курицу нарезаем соломкой.

Смазываем лаваш соусом в том месте, где будет начинка. Посыпаем зеленью. Сверху соленый огурец. Поверх огурца выкладываем курицу. Заворачиваем рулетиками.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита.