Ну, оОчень вкусный САЛАТ "ФАВОРИТ" или "ВИКИНГ"/рецепт слоеного салата для Нового Года 2019!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500-600 гр. - курица копчёная
- 1/2 пучок - зелёный лук
- 2 банки - фасоль
- 2 зуб - чеснок
- 1/2 шт. - перец острый
- 200 гр. - огурцы малосольные
- 6 шт. - яйца
- 50 гр. - орехи грецкие
- 1/2 пучок - петрушка
- 1/3 шт. - гранат
- 400 гр. - майонез
Первым делом убираем шкуру у курицы и отделяем мясо от кости.
Мясо копченой курицы мелко нарезаем. Перекладываем в глубокую посуду. Добавляем пару ложек майонеза. Перемешиваем.
На праздничное блюдо ставим раздвижные боковины от формы для выпечки, перекладываем мясо. Распределяем по всей форме. Мелко нарезаем зеленый лук. Слой мяса сверху посыпаем зеленым луком.
Мелко нарезаем красный острый перец. Измельчаем мелко чеснок. В глубокой миске смешиваем фасоль, чеснок, горький перец и майонез. Это у нас второй слой.
Следующий слой - мелко порезанные соленые огурцы. Сверху делаем сетку из майонеза.
На крупной терке натираем вареные яйца. Выкладываем их верхним слоем. Делаем сетку из майонеза.
Мелко нарезаем грецкие орехи и петрушку. Смешиваем их. Украшаем салат этой смесью и зернами граната.
При подаче необходимо убрать боковины.
Салат готов. Приятного аппетита.
