Помидоры Фаршированные с Креветками и Сыром - Ну, оОчень вкусная Закуска
Ингредиенты:
- 12 шт. помидор
- 100 гр. сыр тертый
- 100 гр. сыр "Филадельфия"
- 1 кг. креветок (нечищеных)
- 2-3 зуб. чеснока
- Зелень укропа
Отрезаем у помидора шляпку. Вынимаем мякоть помидора, подрезая ножом, помогая столовой ложкой.
Подготовленные помидоры перекладываем на тарелку, срезом вниз.
Процеживаем мякоть помидор через сито, убирая лишнюю жидкость.
Мелкими кубиками нарезаем половину мякоти помидор. Перекладываем в тарелку к тертому сыру.
Креветки у нас отваренные охлажденные. Нарезаем мелко креветки. Отправляем креветки к сыру и помидорам. Выдавливаем чеснок в тарелочку с сыром, помидорами и креветками.
Нарезаем мелко немного укропа. Отправляем к порезанным ингредиентам. Добавляем пол пачки сыра Филадельфия, перемешиваем.
Теперь подготовленные помидоры фаршируем начинкой. Начиненные помидоры сверху посыпаем сыром.
Каждый помидор украшаем двумя креветками и веточками укропа.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
