Брауни! Brownie - Ну, оОчень вкусный
Шоколадно-ореховый десерт к праздничному столу. Необыкновенно вкусный брауни из растопленного шоколада и измельченных орехов.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Шоколад 200 гр.
- Сливочное масло 120 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Мука 120 гр.
- Орехи 100 гр.
- Соль щепотка
Процесс приготовления:
Первым делом необходимо растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане. Растапливаем до однородной массы, все время помешивая. Все растопилось, оставляем остывать.
Растираем яйца с сахаром. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Сахар растворился, добавляем яйца с сахаром в остывший шоколад. Перемешиваем.
Добавляем орехи.
Понемногу подсыпаем муку. Размешиваем, чтобы не было комочков.
Готовую массу переливаем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаться 25-30 минут.
Брауни необычный десерт, он не должен пропекаться до сухого состояния внутри. При проверке деревянной палочкой, на ней должно остаться немного влажного теста. ВЛАЖНОГО, не СЫРОГО.
Наш десерт готов. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
