МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ / БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ ОГУРЦОВ.
Рецепт быстрой засолки огурцов в пакете. Ароматные и хрустящие огурцы с чесноком и специями.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • 1 кг - огурцы
  • 1/2 головка чеснока
  • 1/2 шт. - перец острый
  • 1 пучок - укроп
  • 1 пучок - петрушка
  • 1/2 ч.л. - сухая горчица
  • 5-6 шт. - перец душистый горошком
  • 1 ст.л. - соли (без верха)
  • 1 ст.л. - сахар
  • 2 ст.л. - уксус винный или 6%
Процесс приготовления:
  1. Огурцы хорошо моем и замачиваем в холодной воде на несколько часов. Разрезаем огурцы в длину на 4 части.

  2. Нарезаем свежую зелень не очень мелко. Высыпаем зелень в пакет.

  3. Зубчики чеснока выдавливаем через чесночницу и несколько зубчиков нарезаем мелко. Горький перец нарезам колечками. Добавляем в пакет перец горошком, горчицу, сахар и соль. Выливаем винный уксус.

  4. Завязываем пакет в самом верху. Аккуратно встряхиваем и перемешиваем. Оставляем пакет на 30 минут на столе при комнатной температуре. Потом убираем в холодильник. Огурцы оставляем на ночь настаиваться.

  5. Утром перекладываем готовые огурцы в миску.

  6. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация