СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 5 вариантов - ну, оОчень вкусные!
Рецепт закусочных тарталеток с сырной начинкой. 5 вариантов начинки для закусок на основе двух видов сыра.
3
Как готовить:

Ингредиенты:

Основа:

  • 100 гр.- твердый сыр
  • 400 гр.- творожный сыр
  • 3 зуб. - чеснок
  • Тарталетки- 25/30 шт.

1 вариант:

  • Грецкие орехи
  • Чернослив

2 вариант:

  • Ананас
  • Гранат

3 вариант:

  • Шампиньоны
  • Петрушка

4 вариант:

  • Крабовые палочки
  • Огурец
  • Зеленый лук
  • 5 вариант:

    • Семга малосольная
    • Авокадо
    • Укроп
    Процесс приготовления:
    1. Первым делом приготовим сырную основу для всех закусок. Твердый сыр трем на терке. Натираем зубчики чеснока на терке. Выкладываем творожный сыр и хорошо перемешиваем.

    2. Сырная основа готова.

    3. Закуска 1. Орехи нарезаем кусочками. Мелким кубиком нарезаем чернослив. Добавляем сырную основу и хорошо перемешиваем. Выкладываем в корзиночки. Украшаем черносливом и орехом.

    4. Закуска 2. Мелко нарезаем ананас. К основе добавляем зерна граната и кусочки ананаса. Хорошо перемешиваем. Начинаем корзинки. Украшаем зернами граната.

    5. Закуска 3. Шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковороде. Обжариваем на сильном огне до испарения влаги. В конце приготовления солим и перчим.

    6. Нарезаем мелко петрушку. Соединяем с основой. Перемешиваем. Начинаем тарталетки. Украшаем петрушкой.

    7. Закуска 4. Нарезаем кубиками огурец. Нарезаем зеленый лук. Мелко нарезаем крабовые палочки.

    8. Соединяем с основой. Перемешиваем. Начинаем тарталетки. Украшаем перьями лука и кусочками крабовых палочек.

    9. Закуска 5. Семгу мелко нарезаем. Мякоть авокадо нарезаем кубиками. Сбрызгиваем соком лимона семгу и авокадо. Перемешиваем. Добавляем укроп.

    10. Соединяем с основой. Перемешиваем. Начинаем тарталетки. Украшаем веточками укропа и кусочками рыбы.

    11. Закуски готовы. Приятного аппетита.

    Видеорецепт:
    Комментируют
    Всего комментариев: 0
    Комментировать
    avatar
    Регистрация