Торт Новогодний "Свеча" - Ну, оОчень вкусный

Взбиваем миксером сливочное масло. Сливочное масло должно быть мягким. Во взбитое масло добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Масляно-сливочный крем готов.

Бисквит печем заранее. Рецепт бисквита есть на нашем сайте. Нарезаем бисквит на 2 квадрата. Каждый квадрат разрезаем на три коржа.

Первый квадратный корж смазываем джемом, следующий - кремом, и укладываем корж кремом вниз.

Верх этого коржа мажем джемом, и так чередовать все коржи.

Верх последнего коржа ничем не мажем, в нем вырезаем отверстие для свечи.

Бока смазываем кремом. Для идеальной формы торта, мы его обворачиваем пищевой пленкой. Убираем в холодильник до полного застывания крема.

Крем застыл, снимаем пленку.

В мастику добавили пищевой краситель, теперь раскатываем ее тонко. Вырезаем по высоте нашего торта полоску. Обворачиваем торт, лишнее обрезаем.

Смачиваем сахарным сиропом декоративные элементы и приклеиваем к тортику. 

Вставляем свечу, вокруг свечи распределяем масляный крем.

Поджигаем свечку, все готово. Приятного аппетита.