СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ вкуснее, чем в магазине! Рецепт соевой спаржи ФУЧЖУ.
Соевая спаржа в маринаде. Рецепт корейского блюда из замаринованной сухой соевой спаржи и моркови.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Название списка:

  • 300 гр. - соевая спаржа
  • 1 шт. - морковь
  • 1 гол. - чеснок
  • 100 мл - растительное масло
  • 70 мл - винный уксус
  • 2 ч.л. - сахар
  • 1 ч.л. - соль
  • 1 ч.л. - кориандр молотый
  • 1/2 ч.л. - черный перец
  • 2 ч.л. - паприка
  • 1 ч.л. - острый перец хлопья
  • 50 мл - соевый соус
Купить
Шефмаркет
Процесс приготовления:
  1. Необходимые продукты.

  2. Сухую спаржу замачиваем на 12 часов в большом количестве воды. Несколько раз меняем воду.

  3. Натираем морковь длинной соломкой. Мелко нарезаем чеснок. Отправляем его в кастрюлю.

  4. Туда же добавляем винный уксус, соевый соус, растительное масло, хлопья острого перца, кориандр, паприку, черный перец, сахар и соль. Перемешиваем. Ставим на огонь нагреваться, но не кипятим.

  5. Небольшими кусочками нарезаем спаржу.

  6. Перекладываем в форму, добавляем морковь. Перемешиваем. Заливаем горячим маринадом. Перемешиваем. Оставляем на столе остывать. Затем убираем в холодильник мариноваться.

  7. Через пару часов спаржу можно кушать, но лучше оставить на ночь. Утром пробуем приготовленное блюдо.

  8. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация
Где купить?