Майонез Домашний и Соус АлиОли - Ну, оОчень вкусный
Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях без яиц. Домашний майонез без яиц на молоке. Рецепт приготовления соуса Али-Оли из домашнего майонеза.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- 200 мл. молока
- 0.5 ч. л. соли
- 200 мл. оливкового масла (или любого растительного)
Процесс приготовления:
Наливаем в чашу блендера молоко. Добавляем 0,5 ч.л. соли. Начинаем взбивать.
Добавляем понемногу растительное масло и продолжаем взбивать. После 5 минутного взбивания, масса начала густеть.
Продолжаем доливать масло и взбивать. Майонез загустел. Он готов.
Теперь приготовим на основе домашнего майонеза соус Али-Оли. Нарезаем несколько зубчиков чеснока, перекладываем в чашу к майонезу и взбиваем блендером.
Соус готов. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
