Соус Испанский зеленый - Заправка - Ну, оОчень вкусный

Очень мелко нарезаем зелень петрушки. Нарезанную петрушку отправляем в чашу для блендера.

Зубчики чеснока немного порежем и отправляем к петрушке. Наливаем оливковое масло. Количество масло должно покрывать петрушку и чеснок.

Измельчаем блендером.

Добавляем еще столько же оливкового масла. Перемешиваем блендером.

Соус готов. Его можно перелить в бутылочку, чтобы удобно было поливать салаты, мясные блюда, рыбу. Хранить соус днем можно на столе, а на ночь убирать в холодильник.

Приятного аппетита.