Суп Гречневый - Ну, оОчень вкусный
Домашний ароматный суп из гречневой крупы на говяжьем бульоне. Простой рецепт для начинающих кулинаров, гречневый суп на говяжьем бульоне со специями.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Бульон овощной или мясной 3 л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Крупа гречневая 100 гр.
  • Картофель 5 шт.
  • Растительное масло
  • Соль, перец, паприка, укроп
Процесс приготовления:
  1. Бульон у нас заранее сваренный из говядины.

  2. Нарезаем картофель кубиками, отправляем в кипящий бульон.

  3. Делаем зажарку. Мелко нарезаем лук, морковь трем на терке. На сковородку наливаем растительное масло, буквально пару ложек. На небольшом огне обжариваем лук и морковь.

  4. Зажарку подсаливаем, перчим, добавляем сушеную петрушку и паприку. Перемешиваем.

  5. Картофель отварился до полуготовности, добавляем в кастрюлю гречку. И добавляем готовую зажарку. Ставим маленький огонь. Накрываем крышкой и варим до готовности. Готовность определяем по гречке.

  6. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация