БЕСПОДОБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ рецепт - ну, оОчень вкусная!
Простой рецепт запеканки из кабачков. Осенняя запеканка из молодых кабачков.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 2 шт. - кабачок или цуккини
  • 3 шт. - яйцо
  • 160 мл - молоко
  • 2 ст.л. - оливковое масло
  • 1 пуч. - петрушка
  • По вкусу специи - перец, базилик, прованские травы
  • 1 зуб. - чеснок
  • 150 гр. - сыр
  • 6 ст.л. - мука
  • 1 ч.л. - соль
  • По вкусу - помидоры черри
Процесс приготовления:
  1. Первым делом нарежем кабачки тонкими четвертинками толщиной 3-4 мм. Перекладываем в большую миску.

  2. Подготовим заливку. В небольшую миску разбиваем яйца. Добавляем соль и слегка взбиваем венчиком. Вливаем молоко, добавляем специи. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем.

  3. Добавляем заливку, которая состоит из смеси петрушки, чеснока и оливкового масла. Туда же отправляем тертый сыр.

  4. Заливаем кабачки подготовленной массой. Перемешиваем.

  5. Перекладываем кабачки в форму для выпечки. Слегка потрясем и разравняем. Сверху выкладываем половинки помидоров черри. Посыпаем сыром. Духовку разогреваем на 180 градусов и отправляем форму в духовку запекаться.

  6. Прошел 1 час. Запеканка готова.

  7. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация