Омлет с Брокколи - Ну, оОчень вкусный
Не сложное блюдо для завтрака, омлет с брокколи, запеченный в духовке. Заливные омлетом брокколи, запеченные в духовке.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- 6 "зонтиков" брокколи
- 3 шт. яйца
- 4 ч. л. муки
- 3 ст. л. сметаны
- 20 гр. масло сливочное
- Соль
Процесс приготовления:
Брокколи отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Вбиваем яйца в миску, добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
Добавляем 4 ч. л. муки, взбиваем, чтобы не было комочков. Включаем духовку разогреваться на 190 градусов.
Формочки для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем соцветия брокколи в формочку. Заливаем омлетной массой. Не доливая до края.
Салфеткой с краев формы убираем все лишнее. Отправляем в духовку на 15-20 минут.
Омлетики готовы. Даем им немного остыть и вынимаем из формы.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
