Спагетти с Авокадо и Креветками - Ну, оОчень вкусное
Спагетти с обжаренными креветками и помидорами черри, дополняет вкус зеленый соус из авокадо и чеснока. Блюдо для любителей макаронных изделий.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Спагетти 500 гр.
- Креветки (неочищенные) 800 гр.
- Авокадо 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томаты Черри 200 гр.
- Сыр 100 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Соль
- Оливковое масло
Процесс приготовления:
Ставим на плиту кастрюлю и отвариваем спагетти.
Берем авокадо, разрезаем на 2 части и вынимаем косточку. С помощью ложки отделяем мякоть от кожуры.
Нарезаем авокадо в произвольном порядке и отправляем в блендер. В чашу блендера нарезаем чеснок. Солим. Измельчаем в блендере.
Наливаем на раскаленную сковороду немного оливкового масла, выкладываем чищенные и предварительно отваренные креветки. Помидоры черри перерезаем пополам и отправляем их к креветкам. Теперь к креветкам и помидорам отправляем сливочное масло. Перемешиваем.
Готовые спагетти высыпаем в сковородку и перемешиваем.
Последний штрих, добавляем густую массу из авокадо и чеснока. Перемешиваем.
Блюдо готово. Сервируем тарелку и посыпаем сверху тертым сыром. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
