Тушеная Картошка с Ребрышками и зеленой Фасолью! - Ну, оОчень вкусная
Домашний рецепт приготовления картошки с ребрами и зеленой фасолью, тушеных в томатном соусе. Свиные ребрышки с картофелем и зеленой фасолью в томатно-овощной подливе.
2
Как готовить:

Ингредиенты:

  • 800 гр. ребрышки свиные
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. перец красный болгарский
  • 1 шт. зеленый перец
  • 300 гр. фасоль круглая зеленая
  • 1 кг. картофель
  • 300 гр. томатный соус
  • Красный перец сладкий
  • Перец черный
  • Перец черный горошком
  • Лавровый лист
  • Зелень петрушки
  • 4 зуб. чеснока
Процесс приготовления:
  1. Ставим казан на газ. Наливаем растительное масло. Разрезаем ребра по кости.

  2. Чесноком проверяем готовность масла. Отправляем ребра в казан. Хорошо солим и перчим.

  3. Пока мясо обжаривается, необходимо нарезать овощи. Нарезаем лук средними кубиками. Морковь нарезаем средними кубиками. Ребра подзолотились, добавляем в казан морковь и лук.

  4. Сладкий перец нарезаем так же средними кубиками. Лук в казане посветлел, добавляем сладкий перец.

  5. Убираем хвостики у фасоли и разрезаем пополам.

  6. Овощи с мясом практически обжарились, добавляем сладкий перец паприку. Перемешиваем. Добавляем томатный соус.

  7. Овощи с мясом практически обжарились, добавляем сладкий перец паприку. Перемешиваем. Добавляем томатный соус.

  8. Отправляем картофель в казан к мясу и овощам. Добавляем зеленую фасоль и 1 ст. л. соли. Заливаем кипяченой водой. Добавляем перец горошком и лавровый лист. Накрываем крышкой, как только закипит, делаем маленький газ и оставляем тушиться 30 минут.

  9. Мелко нарезаем чеснок. Картошка готова, отправляем чеснок и сухую зелень. Перемешиваем.

  10. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация