ВКУСНЫЙ УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. ФУНЧОЗА ИЛИ РИСОВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.
Один из вариантов быстрого ужина для семьи. Рисовая лапша с овощами и курицей, приготовленная в казане.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Название списка:

  • 300 гр. - стеклянная или рисовая лапша
  • 2 шт / 600 гр. - куриная грудка
  • 200 гр. - шампиньоны
  • 1 шт. - морковь
  • 1 шт. - лук
  • 5 зуб. - чеснок
  • 1 шт. - перец острый
  • Перец болгарский: 1 шт. красный, 1 шт. зеленый
  • По вкусу - кунжутные семечки
  • 70 мл - соевый соус
  • По вкусу - соль и перец
  • По вкусу - зелень
  • 30 мл - растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
  1. Нарезаем курицу мелкой соломкой.

  2. Сладкий перец и лук нарезаем соломкой.

  3. Мелко режем чеснок и горький перец. Морковь натираем на терке для корейской моркови.

  4. Нарезаем шампиньоны.

  5. Ставим на огонь казан, наливаем растительное масло и нагреваем. Небольшими порциями выкладываем курицу в казан и обжариваем около 2 минут. Солим немного, перчим. Закидываем все овощи. Обжариваем на сильном огне.

  6. Закипела в кастрюле вода. Перекладываем лапшу. Варим 2-3 минуты и промываем водой.

  7. Овощи и мясо все время помешиваем. Добавляем грибы. Перемешиваем.

  8. Добавляем половину соевого соуса. Перемешиваем.

  9. Лапша готова, промываем под проточной водой и перекладываем ее к овощам. Перемешиваем, добавляем соевый соус. Перемешиваем. Протушиваем 1 минуту.

  10. Добавляем зелень. Перемешиваем. Посыпаем кунжутными семечками.

  11. Блюдо готово.

  12. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация