БЫСТРЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ "УЛИТКА" - ну, оОчень вкусный!
Несложный рецепт мясного пирога. Слоеный пирог с мясной начинкой.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Форма - 25 см

  • 400 гр. - слоеное тесто
  • 1 шт. - яйцо для смазки
  • По вкусу - кунжутные семечки

Начинка:

  • 400 гр. - мясной фарш
  • 1 шт. - лук
  • 1 ч.л. - петрушка
  • 1 ч.л. - укроп
  • По вкусу - соль
  • По вкусу - перец
Процесс приготовления:
  1. Для этого рецепта мы будем использовать готовое слоеное тесто и заранее приготовленный фарш. Тесто можно приготовить по рецепту Семейной кухни http://familykuhnya.com/retsepty-testa/luchshee-sloenoe-testo-na-skoruyu-ruku.html

  2. Нарезаем мелко лук. Перекладываем его в глубокую миску.

  3. К луку перекладываем фарш. Солим и перчим. Добавляем сушеную петрушку и укроп. 100 мл воды.

  4. Перемешиваем с помощью толкушки. Фарш готов.

  5. Наше покупное тесто уже тонко раскатано. Нарезаем его на полоски шириной 6-7 см.

  6. На поверхность полосок выкладываем фарш. Защипываем края.

  7. Дно формы застилаем пергаментной бумагой. В первой полоске защипываем один край. И перекладываем швом вниз ее в форму. Скручиваем тесто спиралью.

  8. Берем вторую полоску, соединяем стыки, продолжаем закручивать спиралью. И так все полоски.

  9. Смазываем пирог взбитым яйцом. Посыпаем кунжутными семечками. Духовку разогреваем на 190 градусов. Отправляем форму с пирогом выпекаться на 30-40 минут.

  10. Прошло 40 минут, пирог готов. Оставляем его в форме остывать.

  11. Остывший пирог вынимаем из формы и разрезаем.

  12. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация