ЧЕРНЫЙ БУРГЕР С ИНДЕЙКОЙ - ну, оОчень вкусный!
Рецепт оригинальных бургеров из черной булочки и черной котлеты. Черный бургер с мясной котлетой, овощами и сыром.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Для 6 бургеров:

  • 6 шт. - черные булочки
  • 600 гр. - филе индейки
  • 200 гр. - бекон индейки
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 шт - маринованный огурец
  • 1-2 шт. - помидор
  • 1 шт. - лук
  • 50 гр. - майонез
  • 1 зуб. - чеснок
  • листья салата
  • 6 ломтиков - сыр Чеддер
Процесс приготовления:
  1. Рецепт приготовления булочек смотрите на сайте. Филе индейки нарезаем маленькими кубиками. Часть подготовленного мяса перекладываем в чашу блендера. Нарезаем бекон и его половину отправляем в чашу блендера.

  2. Измельчаем. То же самое проделываем со второй частью индейки и бекона.

  3. Фарш солим, перчим. Вымешиваем. Добавляем чернила каракатицы.

  4. Вымешиваем до однородного цвета. С помощью формы формируем котлеты.

  5. Заранее приготовленные булочки разрезаем на две половинки и обжариваем на сухой сковороде.

  6. Немного добавляем на сковороду растительного масла. Обжариваем котлеты с двух сторон, в течении 2 минут каждую сторону.

  7. Приготовим соус. В майонез добавляем чеснок. Перемешиваем. Соусом смазываем булочку.

  8. Тонко нарезаем лук, огурцы и помидор.

  9. Собираем булочку. Выкладываем листья салата, сверху помидор, затем лук.

  10. Сверху лука выкладываем котлету, сыр, огурцы.

  11. Накрываем верхушкой булочки. Бургеры готовы.

  12. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация