Как вкусно приготовить молодую КАПУСТУ в духовке. Простые и полезные рецепты для диабетиков.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 шт. - капуста
- 200 гр. - ветчина
- 150 гр. - сыр
- 2 шт. - яйцо
- 1 ст.л. - панировочные сухари
- По вкусу - соль и перец
Ставим для варки капусты большую кастрюлю с водой на огонь. Солим. Накрываем крышкой.
Капусту разрезаем не до конца на 4 части.
Вода закипела. Опускаем капусту разрезами вниз в кастрюлю.
Варим 2 минуты и достаем. Ждем пока немного остынет.
Капуста остыла. Разрезаем до конца капусту. Каждый кусок еще разрезаем на 2 части. Противень застилаем бумагой для выпечки. Перекладываем кусочки капусты.
Тонко нарезанными кружочками ветчины начиняем капусту.
Разбиваем 1 яйцо в миску, солим, перчим, перемешиваем вилочкой. Хорошо промазываем каждый кусочек яйцом.
В панировочные сухари добавляем сухой чеснок, сухие укроп и петрушку.
Слегка присыпаем капусту. Сверху присыпаем тертым сыром.
Духовку разогреваем до температуры 190-200 градусов. Отправляем капусту в духовку запекаться.
Прошло 20 минут, капуста готова.
Приятного аппетита.
