КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА В ДУХОВКЕ / Pizza Potato - ну, оОчень вкусно!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 5-6 шт. - картофель
- По вкусу - соль
- По вкусу - растительное масло
- 150 гр. - сыр
- 2 шт. - сосиски
- 2 шт. - шампиньоны
- 1/4 шт. - болгарский перец
- 3 шт. - помидоры черри
Томатный соус:
- 150 гр. - протертые томаты
- 1/2 ч.л. - орегано
- 1/3 ч.л. - сухая аджика
- 1/3 ч.л. - сушеный чеснок
Первым делом нарезаем очень тонкой соломкой картофель.
Смазываем растительным маслом противень. Мы используем для этого масло Altaria, которое продается в баллончике с распылителем. Картофель перекладываем на противень и разравниваем. Подсаливаем. Сбрызгиваем растительным маслом. Убираем противень в духовку, разогретую на 190 градусов, запекаться.
Приготовим соус. В протертые томаты добавляем специи: орегано, сухую аджику и сухой чеснок. Перемешиваем. Можно немного подсолить.
Подготовим начинку. Нарезаем кружочками сосиску. Нарезаем грибы и болгарский перец. Помидоры черри нарезаем кружочками.
Прошло 30 минут, картофель подзолотился. Вынимаем противень из духовки. Готовый картофель перекладываем в форму для выпечки. Распределяем его по всей форме.
Сверху картофель смазываем томатным соусом. Посыпаем сыром.
Выкладываем грибы, помидоры. Солим. Сверху выкладываем сосиски, затем болгарский перец. Немного тертого сыра. Сбрызгиваем растительным маслом.
Вот такая красота получилась. Отправляем назад в духовку.
Прошло 10 минут. Пицца готова.
Приятного аппетита.
