Мясная пицца для НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН. Рецепт пиццы без теста.
Рецепт необычной пиццы с мясной основой. Пицца для любителей большого количества мяса.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 250 гр. - фарш куриный/индейка
  • 1/2 шт. - лук
  • 1 шт. - яйцо
  • по вкусу - соль и перец
  • 1 ст.л. - томатный соус
  • 3-4 шт. - шампиньоны
  • 200 гр. - бекон
  • 8-10 шт. - помидоры черри
  • 6-8 шт. - маслины
  • 6-8 шт. - корнишоны
  • 150 гр. - сыр
Процесс приготовления:
  1. Первым делом очень мелко нарежем половину луковицы. Перекладываем лук в миску с фаршем.

  2. Добавляем яйцо, солим, перчим. Хорошо растираем толкушкой. Можно добавить свежий или сушеный укроп. Фарш подготовили, убираем в сторону.

  3. Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками. Обжариваем на сухой сковороде.

  4. Бекон обжариваем на сковороде до золотистог цвета.

  5. Помидоры нарезаем на дольки. Нарезаем колечками маслины и дольками соленые огурцы.

  6. Ставим большую сковороду на огонь. Наливаем немного растительного масла. Хорошо разогреваем. Выкладываем фарш и равномерно распределяем по всей сковороде. Огонь должен быть на максимуме. Накрываем крышкой.

  7. Когда одна сторона поджарится, "котлету" нужно перевернуть. Накрываем тарелкой и переворачиваем. Перекладываем "котлету" опять на сковороду. Убавляем огонь на самый минимум.

  8. Смазываем обжаренную сторону томатным соусом. Выкладываем шампиньоны, бекон и оставшиеся продукты. Посыпаем все сыром. Накрываем крышкой и обжариваем по полного растворения сыра.

  9. Прошло 5 минут. Пицца готова. Перекладываем на тарелку.

  10. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация